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我公司是一家生產豬、牛、羊屠宰設備及肉類初加工設備的專業企業，公司以先進的科研技術和完善的售后服務，迎來了一批又一批客戶購買我公司產品，并出口東南亞,俄羅斯等國，我們秉承一流的生產技術，先進的設備，優惠的價格，人性化的安裝和維護，贏得了客戶的信賴.

　　隨著我國畜牧業的不斷發展，我國的肉制品加工業也逐漸擴大，連續不斷的發展中。據國統計局數據顯示，截至到2015年年底肉制品加工規模以上的企業現在達到了4170多家，營業收入接近2萬億。尤其是近年來大力的開發產業布局，豐富產業結構，強化屠宰機械發展進步，我國肉制品加工業進入了一個轉型提升的新的領域。

　　近入冬季以來，北方的牛肉市場又火爆起來。具有食補作用的牛肉，最宜在冬季食用，也是北方諸多家庭過年餐桌上不可缺少的一道佳肴。然而，牛肉好吃卻不好保鮮，長期以來，我國生鮮牛肉的貨架期只有短短10天。而現在中國農科院農產品加工研究所成功研發出牛肉加工關鍵技術和機械設備，不僅延長了牛肉的保質期而且降低了加工消耗，更有效解決了我國牛肉加工環節的其他問題。

　　作為傳統的畜牧大國，我國的牛肉產量現居世界前幾位，約占世界產量的30%,與國外相比，我國的牛肉分割水平卻不是很高，存在著加工標準化程度低、技術與設備落后、屠宰后損耗高、深加工率低等問題，嚴重影響了牛肉的加工品質，制約了牛肉產業的發展。"以生鮮牛肉為例，在屠宰后的貯藏、運輸、銷售等環節，牛肉的品質劣變嚴重、營養物質流失巨大，達8%~10%.

　　據了解，目前我國的牛肉加工業主要分為生鮮牛肉加工、肉制品加工和副產物加工三大行業。其中，生鮮牛肉加工面對的消費市場很大，屬于肉類初加工，存在的問題居多;后兩者則屬于深加工。自啟動實施以來"牛肉加工關鍵技術設備研發與應用"項目，針對牛肉加工的三大類展開研究，終于研制出一整套牛肉加工關鍵技術和設備。相信未來發展會更加美好.

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