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屠宰設備在中國的發展處于初級階段，很多的屠宰設備還是借鑒的國外的屠宰設備。中國的屠宰設備行業缺乏自主創新的能力，這也導致了中國的屠宰企業一直在模仿國外。隨著政府對屠宰行業政策的一步步制定和落實，我國的屠宰設備也逐步的向自動化方面邁進，屠宰設備行業需要創新，需要升級，但在升級和創新的同時需要注意以下2個問題:

1、只知道一味的模仿，不知道改進。模仿雖然可以制造出更多自動化程度比較高的產品，但是在中國屠宰設備行業所處初級水平的大環境下，很多屠宰場還是采用的最原始的人工宰殺，更高程度的自動化設備當然需要更高的投入，產品是好的但是和我國現有的屠宰行業需求不一致，這就造成了屠宰場用不起。

2、產品升級，需要一個最基本的原則：省時省力省錢

省時：屠宰設備的出現就是為了提高屠宰場的工作效率。

省力：主要是用工方面，現在我國勞動力成本逐漸走高，屠宰設備的升級要做到用最少的人，來完成更高的工作量。

省錢：購買設備就需要投入，每一個屠宰廠都有自己的建廠規模和投資總額的，不能為了提高自動化程度盲目的投入大量的資金，這也是不現實的       問題.

屠宰設備行業需要越來越多的高級技術人才來完成中國式的躍進，而非一味的模仿。

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