屠宰設(shè)備的清洗方法是什么?屠宰設(shè)備是專業(yè)研發(fā)的屠宰家禽、牛羊生豬的專用設(shè)備,屠宰設(shè)備是機(jī)械的統(tǒng)稱。可能因?yàn)槲覀儗?duì)此設(shè)備接觸不多,但人們對(duì)于食品安全卻一直沒有放下心。那么如何做到屠宰設(shè)備的徹底清洗,達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)呢?下面小編為您介紹一下屠宰設(shè)備清洗的方法:
一、往筒體內(nèi)注入一定量的水,用水將其中的廢屑排出。
二、調(diào)入一定量的洗滌劑或者是消毒劑在水里面加入桶內(nèi),將桶轉(zhuǎn)動(dòng)清洗。
三、清洗結(jié)束后,再用高壓水槍清洗桶內(nèi),并且簡單轉(zhuǎn)動(dòng)桶,使泄水孔朝下,排盡桶內(nèi)的水。
四、用軟布或者軟刷子沾有兌著洗滌劑的水擦拭,然后用清水沖洗干凈。清洗過程避免用水直接噴沖軸承座,電氣箱控制面板。
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