很多人一說(shuō)補(bǔ)鈣就想起了骨頭湯,其實(shí)骨頭湯含鈣量并不高,實(shí)驗(yàn)證明:1Kg骨頭煮湯2h,湯中含鈣量?jī)H20mg左右,如果煮湯時(shí)加醋的話,鈣含量會(huì)多一點(diǎn)點(diǎn),但正常成年人鈣推薦攝入量為800mg/d,骨折的病人需要更多,因此骨頭湯補(bǔ)鈣是不靠譜的,補(bǔ)鈣推薦奶和奶制品、豆類及硬果類等。
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