為貫徹落實(shí)《國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》和《工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)規(guī)劃(2011-2015)》,推廣應(yīng)用畜禽屠宰機(jī)械化,畜禽屠宰加工被列入數(shù)控裝備創(chuàng)新工程之中。
該工程是促進(jìn)裝備制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要途徑。
肉類食品安全關(guān)系著老百姓的切身利益,所以,畜禽屠宰設(shè)備的機(jī)械化、自動(dòng)化,直接影響了整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。該工程是實(shí)現(xiàn)由裝備制造大國(guó)向強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)變的加速器。
肉類加工(包括畜禽屠宰設(shè)備)向自動(dòng)化、智能化轉(zhuǎn)變是大勢(shì)所趨。
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