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對生豬屠宰場的合理建議

文章來源:本站 人氣:134 次 發(fā)表時間:2024-08-26

一、生豬屠宰廠的整體設(shè)置, 符合城鄉(xiāng)建設(shè)總體規(guī)劃,遵循“合理布局,適當(dāng)集中,有利流通,促進生產(chǎn),方便群眾“的原則,充分考慮人口數(shù)量因素,生豬資源,交通條件,環(huán)境保護等多方面因素,科學(xué)合理確定總體數(shù)量,選址和規(guī)模。
二、提升屠宰廠的屠宰設(shè)備裝備和管理水平,提升豬肉產(chǎn)品衛(wèi)生和產(chǎn)品的質(zhì)量安全保障能力,提升對規(guī)模化養(yǎng)殖的統(tǒng)一帶動能力,更好的滿足人民群眾對安全優(yōu)質(zhì)豬肉的產(chǎn)品的消費需求。
三、屠宰技術(shù)人員 取得健康證明,經(jīng)考核合格,符合國家規(guī)定要求的檢驗設(shè)備,消設(shè)施,符合環(huán)境保護要求的污染防治設(shè)施。
四、各定點屠宰企業(yè)要加強肉品品質(zhì)檢驗,建立動物疫病可追朔制度和全程質(zhì)量監(jiān)控體系,保證肉品質(zhì)量和食品安全。
五、屠宰廠污染物排放要達到國家或地方規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),危害生活飲用水安全的,限期治理不了的, 停業(yè)整頓。


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